Sałatka wiosenna
W powietrzu czuć wiosnę, choć wieczorami mróz jeszcze ściska. Nabieram ochoty na zdrowe jedzenie, pełne warzyw i witamin. Ta sałatka pobudza do życia.
Chrupiące ziemniaczki z nadzieniem
Ostatnio modne jest comfort food, czyli jedzenie domowe, kojarzące się z dzieciństwem, które kojąco wpływa na chandrę. Mam wiele takich dań. Do listy dołączyły też te ziemniaczki.
Domowe napoleonki
Myślałam, że nic nie jest w stanie ucieszyć mnie tak bardzo, jak domowe ciasto drożdżowe z kruszonką. Do czasu, aż zrobiłam napoleonki. Te z cukierni niech się schowają. Moje, domowe, to prawdziwe niebo w gębie!
Duszona sałata
Jestem fanką tej sałaty. Uduszona w wywarze z kurczaka staje się miękka, soczysta. O tej porze roku, gdy cierpimy na brak świeżych warzyw, duszona sałata to miła odmiana.
Sałatka szefa albo szefowej
Tę popularną sałatkę spotkać można w kartach wielu restauracji. Może z powodzeniem udawać danie główne, bo jest pożywna. Można też podać ją jako przystawkę.
Czytaj dalej…
Kurczak z żurawiną, orzechami i serem feta
Jeśli raz spróbujecie kurczaka z kardamonem, zakochacie się w nim na zabój. Nie dość, że pachnie obłędnie, to i smakuje cudownie. Naprawdę polecam.
Czytaj dalej…
Brioszki truskawkowe
Być może niektórych przerazi ilość masła w przepisie, ale to właśnie masłu brioszki zawdzięczają swój smak. Jedyny w swoim rodzaju. By się przekonać, trzeba spróbować.
Meryl Streep i czekoladowe croissanty
Widzieliście, jak bogini kina piecze chrupiące croissanty z czekoladą? Nie? Koniecznie wybierzcie się na film „To skomplikowane”. O takiej piekarnio-restauracji marzę.
P.S. Przepis na identyczne croissanty znajdziesz na moim blogu. One, jak te filmowe, też mają działanie afrodyzjaku…
Fot. www.webfilm.com
Bułeczki mleczne
Znowu to zrobiłam. Zamiast zająć się górą prasowania, zagniotłam ciasto drożdżowe. Chyba jestem uzależniona od pieczenia. Gdybym nie uruchomiła piekarnika trzy razy w tygodniu, tydzień byłby stracony.
Zupa z soczewicy i pomidorów
To moje ostatnie kulinarne odkrycie. Pyszna, zdrowa, lekka. Zupa. O pięknym czerwono-pomarańczowym kolorze. Energetyzująca. W sam raz na pochmurne dni.
Czytaj dalej…
